


寒期においてはお持ち歩き、お手渡しが可能ですが、暖かな室内では冷蔵をお勧めいたします
*食べごろ温度:ダックワーズ 0~10℃ 他、10~28℃
常温または冷蔵保存でもナッツの油分やバターが適度に酸化し、風味熟成が進みますが
長期の保管は、酸化が進みすぎ風味は衰えてゆきます。お好きなタイミングで、出来るだけ早く御召し上がりください。
商品説明 |
商品名称 | ショコラフリアンディーズ詰め合わせ |
原材料名 | 各説明文をご覧ください。 |
内容量 | ショコラドゥレーヴ・ショコラフィナンシェ・パレブルトンヌショコラ・エンガディナーショコラ・ダクワーズショコラ・レーズンサンドショコラサブレ・カンパーニュショコラセック・各1個 |
賞味期限 | 常低温(0~18℃ )10日・長期保存冷凍(-5℃以下) |
保存方法 | 常低温(0~18℃)冷凍(ー5℃以下) 解凍後冷蔵または常温 (0~18℃) |
製造者 | 欧菓子KUTSUMI |
所在地 | 大阪府大阪市中央区東高麗橋2-12 |
備考 | なるべく早く御召し上がりください。重量には誤差が生じる場合もございます。 |
お菓子の美味しさは、薫りと食感。
『欧菓子KUTSUMI』は、このできたての絶妙な薫りと質感を、そのまま御届けするため、最適な温度で御届けします。
防腐剤、人工香料、乳化剤等は一切使用せず、薫りを吸収してしまう、乾燥剤はもちろん、発熱を伴う脱酸素剤や、におい移りのする保存ガス等、一切パッケージいたしません。 一つずつ、丁寧に袋に詰めて御届けしますが、長期保存は冷凍していただき、お好みの温度で、極上の質感と味わい、薫りを御楽しみください。
※ショコラドゥレーヴ
クーベルチュールたっぷりのブリュレをショコラのしっとり生地で包んで焼き上げました
・商品サイズ:直径5センチ高さ4センチ
・原材料:バター・チョコレート・砂糖・卵・アーモンド・カカオ・はちみつ・小麦粉・牛乳・生クリーム・ヴァニラ・ベーキングパウダー(アルミフリー)
※ショコラフィナンシェ
北海道産の風味豊かなバターを、丁寧に焦がし、シシリー産ギルジェンティ種アーモンドとカカオを合わせました。
・原材料:バター・アーモンド・砂糖・小麦粉・カカオ・洋酒・卵・天然ヴァニラ
※ショコラカンパーニュセック
北海道産バターにノスタルジックな素材と大粒のアーモンドと仏産クーベルチュールチップ
・原材料:バター・アーモンド・黒糖・チョコレート・小麦粉・燕麦・卵・カカオ・洋酒
※パレブルトンヌショコラ
北海道産のバターとゲランド海塩、グルノーブル産の胡桃とシチリア産のアーモンド、フランス産のクーベルチュールを 潰して使用しています。小麦粉よりも多量なバターを配合しているにもかかわらず、軽やかな食感でありながら、迫力ある重厚な味わいを実現いたしました。
・商品サイズ:1個48g
・原材料:バター・小麦粉・砂糖・チョコレート・アーモンド・胡桃・カカオ・卵・ラム酒・天然海塩・牛乳
※エンガディナー ショコラ
フランスグルノーブル産の胡桃を使用し、北海道産の生クリームと天然蜂蜜と砂糖にオリジナルスパイスブレンドを施し煮上げたキャラメルを、シチリア産ギルジェンティアーモンドとフランス産カカオを配合した、サブレ生地に包んで焼き上げた、伝統と創意の逸品。
・商品サイズ:1個40g
・原材料:バター・小麦粉・砂糖・アーモンド・チョコレート・カカオ・胡桃・卵・生クリーム・蜂蜜・水飴・牛乳・天然海塩・香辛料・レモン表皮
※ダクワーズショコラ
生地には、ビター香を持つ「シシリー産、ギルジェンティアーモンド」の粗挽き粉末とフランス産カカオを使用し、アーモンド本来の、食感と薫りを実現しました。
フランス産クーベルチュールをブレンドしたガナッシュクリームと赤ワイン煮のレーズンをサンドしています
・原材料:バター・アーモンド・砂糖・卵・レーズン・クーベルチュール・カカオ・洋酒・コンスターチ・香辛料・レモン果汁・天然ヴァニラ
※レーズンサンドショコラサブレ
サブレには、「シシリー産、ギルジェンティアーモンド」と仏産カカオの粗挽き粉末を使用してサクサクに焼き上げ
仏産クーベルチュール数種をブレンドしたガナッシュクリームにじっくり赤ワインとハーブで煮込んだ大粒レーズンをサンドしています
・原材料:バター・アーモンド・クーベルチュール・カカオ・砂糖・卵・生クリーム・洋酒・香辛料・天然ヴァニラ
ペーパーギフトラッピングは必要分ご購入ください

包装紙のみの全包装は無料です。お申し付けください。
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