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270円

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一般社団法人
日本細胞生物学会Japan Society for Cell Biology

細胞生物学会画像1

日本細胞生物学会誌

The web site for "CSF"
-Cell Structure and Function-
published by "JSCB".
-Japan Society for Cell Biology-










「ぺそら漬」の「ぺそら」とは
このあたりの方言で

「ふにゃふにゃしている」「くにゃくにゃしている」とか
「だらしがないこと」を

「ぺそらっとしている」って言います。

しかし「味もそっけもない」っていう意味もあるので
パンチの効いた辛い漬物に
「ぺそら漬」ってついたのは謎です。。。


◆ご注意◆
辛い物が好きという方でもキムチとは違う風味・辛さの為、
苦手という方もおります。
一方で、この味にはまってしまい、キムチがそうであるように
食卓には欠かせないという方もおります。
嗜好品として捉えていただければと思っております。

是非大石田の味、いげたやの味をご賞味下さいませ


商品名 ぺそら漬
名 称 塩漬
原材料名 なす(国産)、漬け原材料(食塩、唐辛子)
賞味期限 60日
内容量 300g
保存方法 直射日光を避け保存 
製造者 いげたや庄司醸造株式会社
山形県北村山郡大石田町大字大石田丙53番地
電話 0237-35-2003
栄養成分表示(100g当たり) 熱量 48kcal  たんぱく質 1.3g 脂質 0.1g  炭水化物 10.4g 食塩相当量 2.54g
この表示は、目安です【推定値】
配送について 常温便での配送となります

*夏期(7~9月)はクール便となります
辛さ度 ☆☆☆☆ (塩辛さではなく、唐辛子の辛さです)


【お取り寄せマップ 山形】
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第74回日本細胞生物学会大会


【日程】:2022年6月28日(火)~30日(木)
      前日27日(月)に若手の会を開催

【会場】:タワーホール船堀(東京都江戸川区)
【大会長】:今本 尚子(理化学研究所)


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巻頭言

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  • ○○さんにエール

    後藤 由季子(東京大学分子細胞生物学研究所)

      マイノリティに対する差別が問題になっている時,マイノリティの側が主張するとどうしても余り気持ちの良い物でなくなるような気がして,私は出来るだけ「男女共同参画関連もの」からは逃げ回って来ました。しかし,最近何人か「この人は出来る!」と思った女子学生が意外と自信が無くてチャレンジを逡巡するというケースを見たので,彼女たちに個人的にエールを送りたいと思って敢えてこの文章を書くことにしました 某Y先生は

    【Vol.14 October】より 続きを読む


  • 「一日一歩」の進め

    福田 光則(東北大・生命/理研・独立主幹ユニット)

      近年、ゲノミクス、プロテオミクスに代表されるように大量のものを取り扱う手法が細胞生物学の研究分野でも威力を発揮している。これらの研究には多くの場合莫大な予算と人員を必要とするため、大きなラボならともかく小さなラボでやろうと思うと様々な困難を伴う。数人の規模のラボ(家内制手工業)で世界の巨大なラボ(工場制機械工業)に対抗するにはどうしたらよいのか?私なりに対抗手段を色々と考えたが、結局のところ毎日

    【Vol.17 November】より 続きを読む



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  • 「How’s it going ?」

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     ・特定領域研究「タンパク質の社会」ニュースレターから転載(2009-09-30掲載) 「カリフォルニアの青い空」 AlbertHammondのヒット曲「カリフォルニアの青い空」という歌をご存知ですか?1970年代の名曲で、爽やかなメロディーが、聴く人を「カリフォルニアは最高さ!」という気分にしてくれます。60年代から80年代の歌を愛する私には、欠かせない曲の1つですが、少し前までこの歌を聴

    続きを読む


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