賀茂鶴 特別純米 一滴入魂 1800ml
広島・芸備北高原の豊かな自然で育まれた、こだわりの酒米だけを厳選し、丹念に磨き、賀茂鶴杜氏、伝承の技と精魂を込めた、
こだわりの一滴です。
酒米のもつ豊かな味わい、フルーティな香り、軽快な喉ごしを、是非お楽しみ下さい。
『一滴入魂』という言葉の通り、広島県産米を使用して杜氏が丹誠込めた純米吟醸酒です。
蔵元: 賀茂鶴酒造(株) についてはコチラをクリック
このお酒の酒質・蔵元データ |
- 銘柄名読み
- かもつる
- 蔵元名
- 賀茂鶴酒造(株)
- 精米歩合
- 60%
- アルコール分
- 15度以上16度未満
- 日本酒度
- +3.0
- 酸度
- 1.6
- 原料米
- 酒造好適米・地酒米・八反錦(広島・芸備北高原の新米使用)
- 酵母
- 協会14号・協会9号
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日本酒度・酸度のバランスで、だいたいのお酒の味を知ることができます。
●日本酒度とは?【 詳しくはコチラ 】:
+傾向だと 辛い。-傾向だと 甘い。
●酸度とは?:
数値が大だと 味が濃醇。数値が小だと 味が淡麗
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