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2021年度産!ご家庭用に人気★荒茶シリーズ送料無料!100g袋×3袋に1袋おまけ


「荒茶」とは 茶園で摘み取られた生葉は、たくさんの製茶工程を経て「お茶(緑茶)」になります。茶農家が生葉を摘み取り、荒茶と呼ばれるお茶まで加工します。これが「荒茶」です。本茶、茎茶、芽茶、粉茶のすべてが入っており、独特な風味と水色、まろやかな味がお楽しみいただけます。

【深蒸し茶(お茶 緑茶)の淹れ方】
深蒸し専用急須の帯網急須をお使い下さい。お湯の温度は荒茶は90度くらい。2~3人用の340ccくらいの急須であれば、カレーのスプーン1杯の茶葉の量を急須に入れ、お湯を入れる。急須8文目くらいのお湯の量が好ましい。急須をゆっくり回し、茶葉を開かせる。湯呑みに回しつぎをしていく。最後の一滴まで出し切り、緑が濃いほど美味しくなります。 特選荒茶・旬は、一番茶となります。

お茶には4種類のカテキンが含有されています。
ガレート型カテキンには、余分なアブラをスッキリさせる働きがあります。

荒茶工場で蒸す工程を経ると8種類のカテキンになります。
1~4のカテキンの1部が変化してガレードになります。
1.カテキン → 5.カテキンガレード
2.エピガロカテキン → 6.エピガロカテキンガレード
3.ガロカテキン → 7. ガロカテキンガレード
4.エピカテキン → 8.エピカテキンガレード
※ガレードには渋味成分があります。

お湯で淹れるとガレード(渋味成分)が溶け出して渋味を感じるお茶になります。水出し(氷水出し)の場合は、カテキンやガレード(5~8)が溶け出しにくいまろやかな味になります。 氷水出し茶の場合は、深蒸し茶なら3分経てば淹れられます。(煎茶は5分)
※茶葉が細かく、水色も煎茶より濃いためです。


※こちらの商品はメール便での発送となりますので、希望日・時間指定はお受けになれません。 (ご不在でもポスト投函となります)商品ご到着まで、1週間ほどお時間いただきます。



名称緑茶(荒茶)
原材料名緑茶(静岡県産)
内容量 100g×4袋
保存方法高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい
賞味期限 製造日より1年
区分食品
製造国日本
販売者(株)荒畑園
静岡県牧之原市布引原257 TEL:0120-28-2517
広告文責(株)荒畑園  TEL:0120-28-2517
エビデンスメーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています   evidence




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学生総合支援センター センター長
(教育研究部 人文社会科学系 教育学部門 教授)
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海藻の未来を切り拓く!

総合研究センター 海洋部門
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学生一人ひとりに合ったキャンパスライフをサポート!学生総合支援センター
新しい学び、初めての経験に遭遇する大学生活は、時に、山あり谷あり。そんな困難や悩みを抱えた学生たちに寄り添い、支えているのが「学生総合支援センター」です。現在の取り組みやこれからについて紹介しましょう。
記事内容
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  • 大学でまなぶための基本スキルをサポート 修学支援ユニット
海藻の未来を切り拓く!
日本で海藻が採れなくなっている?養殖で増やすことは可能?海藻研究における日本屈指の専門家、教育研究部門総合科学系の平岡雅規教授が解き明かします。
記事内容
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  • バイオマスとしても海藻は利用できる!
日本の大学で学べるのは高知大学だけ⁉ローンボウルズの謎と魅力に迫る
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ローンボウルズという競技、知っていますか?知る人ぞ知る、というよりも、知っている人がほとんどいない、超マイナーなスポーツ。高知大学ではこのローンボウルズの授業を、日本の大学で唯一、開講しています。どのような授業なのか、担当教員の川本真浩教授に話を聞きました。
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世界初!脳の謎に迫る
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世界で初めての研究が、高知大学で成功しました。実験動物で脳のより深い部分の観察ができる“光る物質”をつくり出したのです。理工学部の仁子研究室でどのようにこの物質が生まれたのか。その取り組みと成果を紹介します。
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を学ぶ
近年、社会人の必須技術として注目されているファシリテーション。どういったもので、大学生が学ぶ意義は何なのか、地域協働学部の俣野秀典先生にレクチャーしてもらいました。
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  • コミュニケーションを最大化する技術
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  • リモート授業でも話し合いは問題なく進行

高知大学創立75周年記念に向けて

A GLANCE INTO THE PAST

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